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고메/한국고메

이태원 명동교자 3호점 - 줄 서지 않고 편안하게 먹을 수 있는 곳에서 여유롭게 그리고 맛있게

by gourmet trip 2024. 9. 24.
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언제나 긴 줄을 자랑하는 명동교자
이번에는 3호점인 이태원점으로...
줄 서지 않고 먹는 명동교자 칼국수

 


2024년8월3(토) PM6:35

 

명동교자 이태원점

 

구글맵 ★★★★ 4.3

네이버 ★★★★4.4


명동교자 이태원점

서울특별시 용산구 녹사평대로 136

영업시간: 10:30~21:00

브레이크 타임: 15:30~17:00

휴무일: 없음

주차: 용산구청 주차장 이용


    명동교자 이태원점

 

명동에서 가장 많은 줄을 언제나 자랑하는 곳이 바로 명동교자. 지금은 외국인들까지 합세해서 엄청나게 많은 사람들로 분비는 맛집인듯하다. 작년 겨울에 방문했을 때의 명동교자 2호점의 엄청난 대기 줄. 어마 무시하다.

이런 대기 줄이 이제는 너무 힘들어져서, 이번에는 아직 한 번도 방문하지 않았던 이태원점을 방문해 보기로 한다. 줄이 거의 없다고 하기에... 주차 공간은 없다고 한다.

주자 공간은 없다고 한다. 하지만 조금만 걸으면 용산구청이 있어 그곳에 주차하면 주차비도 저렴하고 넓어 아주 편리하다. 우리는 1시간 4분을 주차했는데 1,300원 나왔다. 휴일은 할인까지 되어서 더 좋다.

 

당연히 우리는 줄을 서지 않고 바로 들어갈 수 있었다.

이것이 바로 많은 분들이 명동교자 이태원점으로 오는 이유인듯하다.

2017년부터 계속 미슐랭 빕구르망에 선정되었다.

명동의 1호점, 2호점과는 다르게 이곳은 키오스크로 주문과 결제가 가능하다. 현금 결제의 경우에는 그냥 자리 잡고 주문하면 된다고 한다.

이곳저곳에 다 붙어 있는 밥은 한 번만 제공해 준다는 이야기. 칼국수 가격이 싸지도 않은데, 좀 더 주면 안 되나 싶기도.

내부 모습은 명동의 다른 지점과 달리 조금 여유로운 모습이다.

손님도 적고, 테이블도 꽤 널찍하게 배치되어 있다. 명동에 비해 뭔가 뻥 뚫리는 기분. 한결 편안한 느낌이 들었다.

총 3개 층이 있다고 하며, 우리는 1층으로 안내를 받았다. 인원수가 많아지면 2층으로 안내를 하기도 했었다. 3층까지나 있으니 자리가 완전히 다 꽉 차는 경우는 극히 드물지 않을까 싶었다.

칼국수는 11,000원이다.


    이태원점의 칼국수

 

자리에 앉자 얼마 되지 안하 받아본 칼국수. 나름 빠르게 제공되긴 하지만, 명동 지점에 비해서는 조금 느렸다.

모양새는 명동과 완전히 동일한 모습이다. 고기 조림도 비슷한 양으로 잘 올라가 있었고, 완당도 4개가 딱 잘 배치되어 있다. 거기에 시그니처의 불 향도 아주 좋았다.

칼국수에 빠질 수 없는 김치. 명동교자의 김치는 역시 마늘맛이 강하며 꽤 맵다. 외국인들에게는 상당히 힘들어하는 모습을 많이 보았는데, 나도 힘들다. 물론 김치는 무한리필이다.

하늘하늘한 느낌의 완당. 고기는 얼마 안 들어 있지만 피가 맛있어서 좋다.

불향이 강한 간 고기도 좋다. 맛있다. 맛은 완전히 동일하다.

진득한 국물. 조금 실망이다.

명동지점들에 비해 뭔가 부족한 느낌이다. 간이 살짝 약한 느낌이었다. 걸쭉함도 덜하다. 아쉬운 느낌이다.

칼국수 면도 살짝 많이 익은 느낌. 너무 부드럽다. 나는 조금 더 쫄깃함을 원했는데, 이 부분도 아쉽다. 명동지점들 보다, 제공되는 시간이 더 많이 걸렸는데, 면을 더 삶아버려서 그런 게 아닐까 싶기도. 반대로 명동지점들은 빠른 회전을 위해 면을 덜 삶는 것일지도. 어쨌든 나는 조금 더 쫄깃한 느낌을 원했지만 만족을 하지는 못했다.

간 고기와 함께 고명으로 들어간 양파는 훌륭하다. 불 맛이 확 올라오는 단맛. 좋다.

열심히 면을 먹고, 딱 한 번만 제공된다는 공깃밥을 요청한다. 양은 물론 엄청 적다.

국물에 턱 말아서, 이제 먹어 보자. 역시 밥알이 들어가니 국물의 맛이 한껏 업그레이드된다.

밥을 먹겠다는 의지보다는 또 다른 국물의 맛을 즐기겠다는 느낌으로 공깃밥을 시킨다.

밥과 함께 국물을 흡입하면서 완료!


기본적으로 아주 훌륭한 명동교자의 칼국수.

역시 맛으로는 칼국수계의 에르메스다.

 

이태원지점의 최고의 장점은

줄 서지 않는다는 점. 그래서 시간을 아낄 수 있다.

주차도 편하다.

 

하지만, 오늘 먹어본 맛으로는

시간 대신 조금 맛을 손해 봐야 한다는 것.

항상 그렇지는 않을 거라 생각하지만

명동 지점들에 비해 조금은 부족한 맛이었다.

 

그래도 나는 평균 이상의 좋은 맛을 느낄 수 있고,

시간을 아낄 수 있으며, 주차가 편한,

이태원점을 계속 방문할 것 같다.


 

 

 
 

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