[후쿠오카] 히라오 아크로스점 - 즉석으로 튀긴 텐푸라가 바삭하게 맛있는 곳 / 타베로그 백명점 2025 텐푸라

후쿠오카의 소울푸드
덴푸라 정식
히라오

 

 

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텐푸라 히라오 아크로스점/

/ 天麩羅処ひらお アクロス店

 

타베로그 ★★★★☆ 3.66

구글맵 ★★★★★ 4.4

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예약: 예약 불가

영업시간: 10:30~20:00

브레이크 타임: 없음

휴무일: 비정기 휴일

결제방법: 현금만 가능 (신용카드 불가, 전자화폐 불가, QR결제 불가)

좌석수: 31석

 

이 포스트는 일본의 음식점 랭킹 사이트인 타베로그에서 선정한 음식 분야별 베스트 100으로 선정된 타베로그 백명점 중 한곳을 소개합니다. 타베로그와 백명점에 대한 자세한 소개는 아래 링크에서 확인해 보실 수 있습니다.

 

[타베로그 백명점] 매년 선정되는 음식 장르별 일본의 최고 맛집들을 총망라한 완벽 리스트

 

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   후쿠오카 튀김 백명점 히라오

 

히라오는 워낙 유명한 곳이라 다들 알고 계실듯하다. 후쿠오카에서 튀김 정식을 먹겠다고 생각한다면, 바로 나오는 이름이 바로 히라오.

2025년 타베로그 백명점 텐푸라(튀김) 부분에는 총 5곳이 선정이 되었는데, 이 5곳 중 히라오 본점, 다이묘점, 텐진 아크로스점 등 무려 3곳이 선정되었다. 그만큼 후쿠오카에서 튀김이라고 하면 히라오를 빼놓고 이야기를 할 수가 없다는 것.

히라오 본점이 타베로그 평점이 가장 높지만, 조금 외곽에 위치하여 관광객이 쉽게 찾기에는 쉽지 않다. 그래서, 백명점에 선정된 히라오의 3개의 본점과 지점 중, 텐진에 있어 가장 접근성 좋은 아크로스점 위주로 알아보도록 한다. 메뉴는 전 매장이 동일하기 때문에 차이는 없다. 단 가격의 차이는 존재한다.

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   히라오의 인기 이유

 

히라오는 1977년 후쿠오카시의 동히라오라는 지역에서 생선, 청과, 정육을 취급하는 상점을 열었다. 동히라오라는 지역이 현재 후쿠오카 국제공항이 위치한 곳. 그래서 본점은 아직도 후쿠오카 공항 옆에 있는 것. 1978년 이 상점을 기반으로 주변에 식당을 열었는데, 처음에는 다양한 음식을 제공하는 곳이었다가, 1979년 튀김의 히라오라는 이름으로 튀김 전문점으로 변신한 것이 그 시초라고 한다.

 

1. "갓 튀긴 텐푸라"의 경험:

• 텐푸라 히라오는 주문과 동시에 즉석에서 튀긴 튀김을 하나씩 제공하는 '카운터 스타일'을 고수한다. 이는 손님들이 가장 신선하고 따뜻한 상태의 튀김을 맛볼 수 있게 하여 만족도를 높이기 위함.
• "라이브 감각"으로 튀김이 튀겨지는 과정을 직접 보고 바로 받아먹는 경험은 특별하다.

2. 뛰어난 가성비:

• 갓 튀긴 텐푸라를 제공하면서도 가격대가 매우 합리적이다. (정식 메뉴가 1,000엔 전후). 고급 텐푸라 전문점과 비교했을 때 매우 뛰어난 가성비를 자랑하며, 많은 사람들에게 부담 없이 즐길 수 있는 식당이다.
• 오마카세 형태의 튀김 전문점들은 보통 3,000엔이 넘어가는 가격에서 10,000엔까지도 하는 곳이 많다.

3. 명물 오징어 젓갈 (いかの塩辛):

• 텐푸라 히라오의 시그니처라고 할 수 있는 유자맛 오징어 젓갈은 많은 방문객들에게 극찬을 받는다. 튀김과 함께 먹을 때 느끼함을 잡아주고 밥과도 잘 어울려 "밥도둑"으로 불리기도.
• 예전에는 무한리필로 먹을 수 있었으나, 현재는 오징어 어획량이 줄고 가격이 올라 한 번만 제공이 되어 아쉽다.

4. 안정적인 맛과 품질:

• 유명해졌지만, 프랜차이즈화를 하고 있지 않으며 100% 직영점만으로 운영을 하여 재료 관리, 직원 교육을 철저히 하고 있다.
• 이를 통해, 재료 선정부터 튀김 기술까지 항상 일관된 품질을 유지한다. 새로 지은 재료 공장도 한몫을 한다.
• 튀김옷의 바삭함, 재료 본연의 맛을 살리는 조리법 등이 꾸준히 좋은 평가를 받고 있다.

이런 특징으로 히라오는 후쿠오카의 "소울푸드"라고 불릴 정도로 현지인들에게도 인기가 많으며, 관광객들에게도 필수 방문 코스로 자리매김하여, 후쿠오카시와 주변에 무려 8개의 지점을 보유한 엄청난 규모가 되었다.

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   주요 메뉴와 구성

 

텐푸라 히라오의 주요 메뉴는 크게 정식 메뉴와 단품 추가 메뉴로 나뉘며, 가장 큰 특징은 주문과 동시에 즉석에서 튀겨낸 튀김을 하나씩 제공하여 갓 튀긴 따끈하고 바삭한 맛을 즐길 수 있다. 히라오의 모든 매장은 자판기를 통해 식권을 구입하는 형태이다. 현금으로만 구입이 가능하니 꼭 현금을 가지고 가시길.

 

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1. 주요 정식 메뉴

- 모든 정식에는 밥, 된장국, 오징어 젓갈이 포함된다.

- 정식에 포함된 야채 튀김은 호박, 가지, 피망의 3가지이며 변경은 불가능하다.

 

• 좋아하는 정식 (お好み定食, 오코노미 정식): 1,140엔
  • 구성: 새우, 흰 살 생선, 오징어, 돼지고기, 3가지 종류의 야채 튀김 (호박, 가지, 피망, 변경은 불가능)
  • 특징: '오코노미(お好み)'는 '취향에 맞는, 좋아하는'이라는 뜻으로, 히라오의 인기 튀김들을 골고루 맛보고 싶은 분들에게 적합한 메뉴. 특히 히라오의 시그니처라고 할 수 있는 새우튀김이 포함되어 있어 만족도가 높다. 돼지고기튀김은 탕수육과 비슷하면서도 다른 독특한 식감과 맛을 자랑한다.

• 튀김 정식 (天ぷら定食 텐푸라 정식): 1,040엔
  • 구성: 흰 살 생선, 등 푸른 생선 (고등어), 보리멸, 오징어 그리고 3가지 종류의 야채 튀김으로 구성.
  • 특징: 생선을 선호하는 분들에게 추천되는 기본적인 정식 메뉴. 다양한 해산물과 신선한 제철 야채 튀김을 맛볼 수 있어 가장 보편적으로 선택되는 메뉴 중 하나.
  • 정식 구성이 고등어 포함된 것은 이 메뉴밖에 없다.

• 닭튀김 정식 (とり天定食 토리텐 정식): 1,040엔
  • 구성: 닭다리살 4개, 닭가슴살 1개, 그리고 야채 튀김으로 구성.
  • 특징: 닭고기를 좋아하는 분들을 위한 메뉴. 부드러운 닭다리살과 담백한 닭가슴살 튀김을 맛볼 수 있다. 규슈 지역에서 '토리텐(鶏天)'은 닭고기 튀김을 일컫는 말로, 이 지역 특유의 메뉴라 할 수 있다.

이외에도 6가지의 정식이 더 준비되어 있으니, 원하는 형태로 마음껏 골라 먹을 수 있다.

 

• 맛있는 정식 (あじわい定食 아지와이) - 새우, 닭다리, 흰살고기, 오징어, 야채 3종
• 야채 정식 (野菜定食 야사이) - 야채 7종
• 새우 정식 (えび定食 에비) - 새우 4마리, 야채 3종
• 다채로운 정식 (いろどり定食 이로도리) - 갯장어, 새우, 닭 가슴살, 오징어, 야채 3종
• 보통의 정식 (いつもの定食 이츠모노) - 새우, 닭 가슴살, 떡, 흰 살 생선, 모차렐라 치즈, 야채 2종
• 맛 바다 정식 (うま海定食 우마카이) - 전갱이, 흰 살 생선, 닭 가슴살, 붉은 생강, 야채 3종

 

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2. 단품 추가 메뉴

정식 메뉴 외에도 다양한 단품 튀김을 추가하여 즐길 수 있다. 특히 정식에 포함되지 않은 튀김을 맛보거나, 좋아하는 튀김을 더 많이 먹고 싶을 때 추가 식권을 구입하면 된다.

 

• 새우튀김 (えび): 텐푸라 히라오의 대표 인기 메뉴. 인도네시아에서 공수해 온 블랙 타이거 새우를 사용하여 통통하고 바삭한 맛이 일품.

• 바닷장어 튀김 (あなご): 길고 부드러운 붕장어 튀김으로, 별미로 많이 추가하는 메뉴.

• 돼지고기튀김 (ぶた): 오코노미 정식에도 포함되어 있지만, 추가로 주문하여 먹는 사람도 많다. 바삭한 튀김옷과 쫄깃한 돼지고기 식감이 특징.

• 소시지 튀김 (シャウエッセン): 일본에서 인기 있는 비엔나소시지인 '샤우에센'을 튀긴 메뉴. 육즙이 풍부하고 독특한 맛으로 특히 아이들에게 인기가 많다.

• 야채 튀김(野菜): 계철에 따라 가지, 피망, 버섯, 고구마, 연근 등 다양한 야채 튀김을 단품으로 추가할 수 있다.

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   자판기 메뉴

 

자판기 한국어 메뉴가 옆에 붙어 있긴 하지만, 일본어를 모르면 주문이 아주 쉽지는 않다. 또한, 번역도 잘못된 부분들이 있어 무슨 말인지 알기가 힘들기도 하다.

그래서, 여러분들의 편의를 위해 자판기의 메뉴를 알기 쉽게 우리가 평소에 사용하는 단어로 번역해 보았으니 참고하시기 바란다. 이 자판기는 히라오 아크로스 지점의 자판기로 다른 지점의 경우에는 다를 수 있으니 유의하시길 바란다. 가격은 2025년 7월 기준의 가격이니, 변동이 있을 수 있고, 계절에 따라 판매되는 단품의 종류도 다를 수 있다.

단품 메뉴만을 위한 자판기도 따로 위치해 있다. 이 자판기의 메뉴도 번역해 보면 다음과 같다.

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   방문객 리뷰

 

▶ 긍정적 평가

1. 뛰어난 가성비: 방문객들은 저렴한 가격으로 갓 튀긴 맛있는 튀김을 푸짐하게 즐길 수 있다는 점에 높은 만족도가 높다. 특히, 일본 내에서도 합리적인 가격에 텐푸라를 맛볼 수 있는 곳으로 손꼽히며 "이 가격에 이런 퀄리티는 찾기 어렵다"라는 평.
2. '갓 튀긴' 텐푸라의 맛: 주문과 동시에 즉석에서 하나씩 튀겨져 나오는 튀김은 바삭한 식감과 따뜻한 온도로 극찬을 받는다. 기름기가 적고 재료 본연의 맛이 살아있어 느끼하지 않고 신선하다는 평가가 많다. 특히 새우, 돼지고기, 흰 살 생선 튀김은 단골 칭찬 메뉴.
3. 마성의 오징어 젓갈 (いかの塩辛): 텐푸라 히라오의 상징과도 같은 유자 맛 오징어 젓갈은 튀김의 느끼함을 잡아주고 밥과 환상의 궁합을 자랑하며, "밥도둑", "젓갈 맛집"이라는 별명까지 얻을 정도로 압도적인 인기를 자랑한다.

4. 현지인들에게는 "후쿠오카의 소울푸드"이자 "변함없는 맛"을 제공하는 곳으로 오랜 시간 사랑받고 있다는 점이 긍정적.

 

▶ 아쉬운 점

1. 긴 웨이팅: 워낙 인기가 많아 점심시간이나 주말에는 1시간 이상 긴 줄을 서야 하는 경우가 많다. 시간이 한정된 여행객들에게는 부담으로 작용할 수 있다.
2. 좁고 번잡한 내부: 대부분의 지점이 카운터석 위주로 구성되어 있어 내부 공간이 다소 좁게 느껴질 수 있다. 특히 식사 시간에는 손님들로 가득 차 매우 번잡하고 시끄러울 수 있어 조용하고 여유로운 식사를 선호하는 사람들에게는 아쉬운 점.
3. 튀김옷의 두께 (개인의 취향): 아주 얇고 섬세한 튀김옷을 선호하는 사람들에게는 히라오의 튀김옷이 다소 두껍게 느껴질 수 있다는 의견도 간혹 있다. 이는 개인의 튀김 취향에 따라 갈린다.
4. 서비스 측면 (일부 케이스): 워낙 손님이 많고 회전율이 빨라 직원들이 바쁘게 움직이므로, 매우 친절하고 세심한 서비스를 기대하기는 어렵다는 의견.

 

특징	한국인 방문객 리뷰	일본인 방문객 리뷰
핵심 키워드	"갓 튀긴", "오징어 젓갈", "가성비", "인생 튀김", "무한 리필", "웨이팅"	"소울푸드", "변함없는 맛", "전통", "가성비", "효율적인 시스템", "안정적"
가장 큰 인상	유자 맛 오징어 젓갈 (튀김과 동등하거나 그 이상)	갓 튀긴 튀김의 맛과 품질 (오징어 젓갈은 훌륭한 조연)
방문 목적	후쿠오카 여행 시 필수 맛집 탐방, 가성비 좋은 미식 경험	오랜 시간 사랑받은 현지 맛집 방문, 익숙하고 편안한 식사
웨이팅	길지만 감수할 만한 가치로 인식	길지만 빠른 회전율로 큰 불만 없음, '줄 서는 것이 당연한 곳'으로 인식

 

▶ 구글맵

 

텐푸라 히라오 텐진아크로스점 · 일본 〒810-0001 Fukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 1 Chome−1−1 アクロス福岡 B

 

 

▶ 타베로그

 

Tempura Dokoro Hirao Akurozu Ten - 덴진미나미/덴푸라 | Tabelog

 

 

 

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