본문 바로가기
고메/한국 고메

[양재] 소백산 양재별관 - 훌륭한 한우 양념 소갈비를 가성비 좋게. 엄청난 퀄리티의 갈비가 기다리는 곳.

by gourmet trip 2025. 8. 29.
반응형
소고기가 생각나면 방문하는
훌륭한 퀄리티의 고기의
소백산 양재별관

 


2025년 8월 22일(금) PM8:30

 

소백산 양재별관

 

구글맵 ★★★★☆ 4.0

네이버 ★★★★☆ 4.32


소백산 양재별관

서울특별시 서초구 강남대로8길 36

영업시간: 11:00~22:00

브레이크타임: 14:30~16:30 (주말은 없음)

휴무일: 없음

주차: 대형 주차장 보유

 


   훌륭한 양념 소갈비의 집

 

강남에서는 보기 힘든 넓은 주차장을 자체로 보유하고 있는 양재 매현 시민의 숲 앞쪽에 위치한 곳. 소갈비집이라고 제목에는 썼지만, 사실 이곳은 갈빗집이라기보다는 한우 고깃집이다. 엄청난 퀄리티의 다양한 소고기 생고기를 판매하는 곳이지만, 나는 언제가 가성비가 최고인 양념갈비를 먹는 곳.

 

소백산 양재별관 

항상 궁금하지만, 이유는 모르겠다. 왜 양재별관이라는 이름이 덧붙어져 있는지는... 널찍한 주차장에 들어가면 주차를 도와주시는 분께서 나와서 일종의 발렛 서비스를 해주신다. 하지만, 무료.

내부는 전형적인 고깃집 분위기. 예약을 하지 않으면 이쪽으로 안내를 받지만, 예약을 하면 2층에 있는 룸을 사용할 수도 있다. 룸에는 한번도 가보지 않아서 어떤지는 잘 모르지만, 가족 모임이나 단체로 방문을 할 때는 좋지 않을까 싶다.

1년동안 가격의 변동이 없다. 물가는 꽤 올랐을 텐데, 가격을 그대로 유지하다니 감사하다.

정확히 고깃집스러운 상차림이 깔린다.

샐러드와 꼬들빼기, 마늘줄기 장아찌 등.

잘 보이지는 않지만 콩국물도 한 사발 내어줬고, 독특한 반찬인 명태껍질 튀김도 있다.

항상 여러번 추가를 해서 먹게 되는 파무침도 고기와 먹기에 딱 좋은 맛.


   가성비 최고의 양념 갈비

 

언제나 기대를 하게 만드는 소백산의 양념 갈비는 저렴하면서도 양도 많고, 마블링도 훌륭하다. 오늘도 그 맛을 기대하면서 주문을 했다. 조금 늦은 저녁 8시 30분에 방문을 했더니, 9시에 주방 마감이라 주문을 서둘러야 했다. 영업시간이 밤 10시까지 인 것을 보고 방문했는데, 주방이 먼저 마감이 된다는 것은 몰랐다.


▶ 양념갈비 1인분 250g: 41,000원

양재 근처에 있는 양념갈비 중에서는 소백산이 제일 저렴하지 않나 싶다. 양재역에서 유명한 갈비사랑이라는 곳은 230g에 54,000원이다. 소백산이 양은 더 많고 가격은 훨씬 싸다. 그리고 퀄리티도 아주아주 훌륭하다.

직원분께서 고기를 가져오자마자 바로 불판에 올리셔서, 아래위 사진을 모두 합친 것이 2인분이다. 당연히 한우이고, 마블링이 아주 훌륭하다. 보통 이정도의 고기라면 다른 집에서는 생갈비로 판매를 할만한 그런 퀄리티.

잘 구워지고 있는 갈비들.

워낙 고기 자체의 퀄리티가 좋다 보니, 구워진 후에도 윤기가 좔좔 흐르는 멋짐 모습.

여기에 와사비를 살짝 얹어 먹으면, 최고다.

그렇게 후다닥 없어지는 갈비들. 얼른 남은 고기를 다시 올려본다. 지금 올린 고기가 훨씬 마블링이 좋아 보여 더 기대가 되는 상태.

역시 마블링이 더 좋으니 더 맛있는 갈비다.

양념 갈비는 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있다. 쌀밥의 달달함이 극대화되는 느낌.


▶ 평양냉면 (후식): 7,000원

소백산의 냉면도 상당히 훌륭하다. 점심때 냉면만 먹으러도 자주 왔던 집이기도. 후식 냉면이라 그릇이 작은 녀석이 나왔다. 그래도 양이 상당하다.

삶은 달걀을 먼저 먹어주면, 얼갈이 배추 김치가 나온다. 면의 모습이나 얼갈이배추를 보면, 봉피양의 평양냉면과 거의 유사한 형태이다.

잘 섞어서 육수부터 한입. 괜찮은 맛이지만, 오늘은 이상하게도 씁쓸한 맛이 난다. 원래는 안 이랬는데.

후식 냉면이라 빠져있는 줄 알았던, 수육 한 장. 고깃집이라 역시 이 수육도 아주 훌륭하다. 지방의 고소함이 가득한 부드러운 수육이다.

면도 두말할 필요 없이 괜찮다. 냉면만을 먹기에도 상당히 괜찮은 곳이라 감히 말할 수 있다.

고기를 먹은 후 먹는 냉면의 특권은 바로 이렇게 함께 하는 것.

깨끗하게 완료. 오늘도 잘 먹었다.


퀄리티 좋은 양념갈비를 먹기에는 최고의 집.

가격도 비싸지 않아 좋은 곳.

 

두 명이서 한우 갈비를 먹고,

10만 원이 안 나오는 집은 여기밖에 없을 듯.


 

▶ 네이버

 

 

네이버 지도

소백산 양재별관

map.naver.com

 

 

#양재맛집 #양재시민의숲맛집 #매헌시민의숲맛집 #갈비맛집 #양념갈비맛집 #소백산양재별관 #양재평양냉면

 

반응형