베트남에서 흔한 쌀국수가 아닌,
게살이 푸짐하게 들어간 국수
시원한 국물 맛은 일품
2025년12월22일(월) PM12:40
반깐 꾸어 14
Bánh Canh Cua 14
구글맵 ★★★★★ 4.5
221 Đường Trần Bình Trọng, Phường 2, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남
영업시간: 06:30~22:00
브레이크 타임: 없음
휴무일: 없음
결제방법: 신용카드 가능
게살이 들어간 국수?
베트남 호치민 여행을 준비하면서 특이한 녀석을 발견했다. 게살이 들어간 국수라는 놈. 흔히 베트남에서는 국수라면 쌀국수나 분짜가 유명한데, 소고기 대신 게살이 들어간 시원한 국물 맛이 좋다는 이야기를 듣고 방문하기로.
반 깐 꾸어 14
가게 입구에는 연신 국수를 만들어 내고 있는 모습. 주방이 가게 안쪽에 위치하지 않고, 바깥쪽에 있다는 것은 베트남의 특색인 듯.
반깐은 국수라는 뜻이고, 꾸어는 게라는 뜻이라고 한다. 아래쪽에 영어로 적혀있는 크랩 누들이라는 말로 충분히 쉽게 이해가 된다.
호치민의 음식점 치고는 좀 넓은 실내. 카메라 렌즈를 제대로 안 닦았더니, 흐릿한 사진.
우리 말고는 모두 현지 사람들인듯하다.
한국어 메뉴도 준비되어 있다. 우리는 대표 메뉴로 보이는 "게살 + 집게발 반깐꾸어"로 주문.
여러가지 소스와 양념도 준비가 되어 있다. 숟가락과 젓가락은 나름 깔끔하게 보관되어 있어서 다행.
게살 국수의 시원한 국물은 합격
▶ 수박 주스: 20,000동
Dưa Hấu 즈어 허우 라고 적혀 있던 수박 주스. 더웠는데 시원한 것이 맛이 괜찮았다. 이외에도 오렌지, 토마토, 파인애플 등 다양한 주스가 있는 모습.
▶ 게살+집게발 반깐꾸어: 99,000동
"CUA CÀNG CUA 꾸어 강 꾸어"라고 적혀있는, 집게발이 들어간 녀석. 집게발은 3개 정도가 들어가 있는데, 그리 큰 크기는 아니었다.
국물에 떠 있는 것은 양파 튀김. 이 양파 튀김이 아주 맛있다. 이 녀석이 국물의 맛을 완벽하게 받쳐주는 역할도 한다.
국수와 함께 쪽파를 한 접시를 내어줬다. 국수에 넣어 먹는 용도인 듯. 파를 좋아하는 사람인 나는 대만족.
처음 받았을 때는 좀 허전해 보이는 국수였는데, 이렇게 쪽파를 얹으니 이제서야 완성된 모습의 비주얼이다.
그런데, 국수가 특이하다. 아주 통통한 우동면 같은 모습. 밀가루 같지는 않았고 쌀로 만든 국수인 듯했는데, 살짝 투명해 보였다.
우리나라에서는 먹어보지 못한 면발. 미끄덩거리는 식감이 재미있다. 그렇다고 푹 퍼진 느낌은 아니었고 꽤 쫄깃한 느낌도 있다.
국물의 맛은 정말 최고다. 다른 사람들의 리뷰를 보면 해장되는 느낌이라고. 깔끔하고 개운한데, 아주 시원~~~한 느낌이 든다. 특이한 향신료의 맛은 전혀 없이, 엄청 깔끔하다.
집게발 하나. 진한 게살의 향이 난다. 하지만, 크기도 크지 않고 개수도 3개밖에 되지 않아서 뭔가 아쉽다.
집게발 이외에도 게살이 군데군데 보인다. 하지만, 이 녀석들도 양이 많지는 않다.
처음에는 조금씩 먹다가, 맛이 좋다 보니 한 번에 많이 먹고 싶어져서 긁어모아 봤지만 역시 적은 양.
어느새 한 그릇을 다 먹어버린다. 이렇게 아쉬울 줄 알았으면, 추가 토핑으로 게살과 다른 재료들을 더 추가해서 먹는 것이었는데... 다음에 간다면 처음부터 추가 토핑을 양껏 주문하리라.
가격은 정말 저렴하다. 집게발 국수는 5천 원 정도. 둘이서 음료수까지 시켜 먹어도 1만 2천 원.
깔끔 시원한 국물은 정말 맛있다.
하지만, 양이 좀 많이 아쉽다.
간단한 아침이나 점심으로는 적극 추천하나,
저녁으로는 절대 양이 차지 않을 듯.
오히려, 간식으로 먹기에 딱이지 않을까 싶다.
호찌민에 여행에서 간식으로
아주 깔끔하고 맛있게 먹을 수 있는
게살 국수 추천!
Bánh Canh Cua 14 ️ · 221 Đường Trần Bình Trọng, Phường 2, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남
★★★★★ · 음식점
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